먹방여행/먹방 맛집 110

제주도 정석으로 끓인 진한 곰탕 전문점 가정식 곰탕 재벌식당

제주도에서 곰탕을 먹고 싶을 때, 노포의 분위기와 제주도 현지인 분들이 추천하는 곳은 항상 만족합니다. 제주도에 방문해서 가장 먹고 싶은 것은 몸국입니다. 하지만 곰탕이 땡길 때는 항상 이곳을 방문합니다. 곰탕 수육 역시 알차게 듬뿍 들어간 곳으로 수육을 먹다가 보면 언제 먹었는지 모르게 순삭되는 것을 알 수 있습니다. 곰탕의 진한 향이 입 안에 가득 퍼지면서 진한 느낌의 곰탕 국물이 속을 후련하게 해줍니다. 기본 반찬은 4찬으로 나옵니다. 반찬은 진한 제주도 맛이 담긴 재료와 양념으로 만들어 가정식 반찬이라는 것은 한 입 넣는 순간 알아차립니다. 개인적으로 재벌식당을 방문하는 이유가 반찬 때문이기도 합니다. 재벌식당은 흔한 제주도 관광지에 있는 곳도 아니며, 연동의 한적한 주택가에 오래된 아파트 1층 ..

3대를 이어온 진한 육수가 일품인 제주도 연동 전통 삼대고기국수

제주도에 도착하면 먹방을 위해 무조건 시작하는 삼대를 이어가는 전통고기국수 전문점입니다. 정식 명칭은 삼대전통고기국수로 삼대고기국수라고 부릅니다. 신제주라고 불리는 연동에 위치한 곳으로 한적한 주택단지에 있으며, 주차가 다소 불편하기는 합니다. 삼대전통고기국수는 3대를 이어온 곳으로 정말 진한 국물이 일품인 곳으로 입에 한수저 넣으면 진한 국물향이 끈적끈적하게 입안을 점령하는 매력적인 곳입니다. 돼지 냄새가 약간 날 수 있어서 옛날 맛을 선호하는 분들에게는 딱이며, 제주 현지 분들이 엄지척 하는 곳입니다. 다양한 온야채 고명들이 풍성하게 얹어서 나오는 삼대전통고기국수는 나오면 일단 국물맛으로 시작하는 것이 정석입니다. 옛스런 삼대전통고기국수의 진한 국물맛이 부담스럽다면 제주도민속자연사박물관 앞에 형성된 ..

대만의 컵라면의 상징 만한대찬 우육면 시리즈

대만을 처음갔을 때, 가장 인상적이었던 음식 중에 하나입니다. 마라우육면, 홍샤오우육면, 진미우육면 세가지 매운맛 정도를 기준으로 판매하는 만한대찬입니다. 대만 음식은 저렴하고, 아주 맛도 다양한 음식들과 패스트푸드들이 정말 많은 곳입니다. 개인적으로는 일본음식보다 다양성에서는 밀리지만 한국적인 입맛에 더 가깝고, 가성비도 좋은 편이라 종합적인 관점에서는 더 매력적이라고 생각해서 자주 찾습니다. 대만을 가면 자주 먹고, 입국할 때 꼭 구입해서 오는 만한대찬입니다. 한국에서는 4천원중반 가격대에 판매를 하더군요. 대만에서는 휠씬 저렴하지만 스프 내용을 보면 정말 가격이 나갈만하구나라는 생각을 하게 됩니다. 물론 대만 식당이나 포장마차에서 먹었던 우육면인 뉴샨바오미엔에 비하면 소고기 양이 면과 비교해서 면보..

대전 대표 서민식당 한그릇 3천원부터 먹었던 추억의 농민순대

대전에 처음왔을 때, 3천원할 때부터 먹었던 곳입니다. 지금은 새로운 매장에 재오픈을 해서 옮겼지만 과거 농민순대는 농민순대다운 매장에서 장사를 하던 곳입니다. 수렴을 해서 나오는 순대국밥으로 정말 맛있게 먹었고, 지인들과 추억을 나누던 장소입니다. 24시간 장사를 하던 곳이라서 전국적으로 돌아다니는 여건에서 새벽에도 언제든 들려서 순대국밥으로 피로를 풀면서 위로를 받았던 곳입니다. 방문하던 날은 손님이 너무 많아서 수렴된 국밥으로 나오지 못하였고, 따로국밥으로 먹었습니다. 김치와 깍두기가 기본 반찬으로 나옵니다. 수렴된 국밥이 정말 맛있지만 따로국밥으로 나와도 말아서 시간을 조금두고 먹으면 수렴국밥처럼 비슷하게 먹을 수 있습니다. 개인적으로는 들깨가루를 너무 사랑하는터라 들깨가루를 충분히 넣어줍니다. ..

임사장 단골집 얌얌 육회비빔밥 석쇠구이 냉면 전문점 사천터줏대감 하주옥

경남 서부지역인 진주와 사천지역에서 가장 괜찮은 곳으로 알고 자주 방문하는 곳입니다. 진주냉면 중에서 가장 메뉴구성도 잘 되어있고, 맛도 좋은 곳이라 임사장과 함께 행복하게 즐기는 곳으로 추천하는 곳입니다. 메뉴구성이 잘 되었다는 점은 석쇠고기와 육전 그리고 적당한 메뉴 구성이 특징인 곳인데요. 육회도 좋지만 메인 요리를 육전 또는 석쇠구이로 선택하고, 개인 메뉴를 선택하는 것을 추천합니다. 그렇다고 메인 메뉴를 선택하지 않더라도 반찬 구성이 아주 잘 나와서 개인 메뉴로만 구성해도 충분하게 먹을 수 있는 양도 많은 가성비 식당이라고 판단됩니다. 우선 기본 반찬 구성입니다. 식탁 왼쪽으로 기본 반찬들을 배치했습니다. 석쇠구이도 주문했지만 냉면 반찬류로 육회비빔밥을 시킨 반찬이 따로 나오기 때문입니다. 일단..

옛추억을 살려 먹는 숯불 직화 육장갈비 보령점

아이들 공동육아를 위해서 안면도를 방문하기 앞서서 방문한 곳입니다. 전국적으로 프렌차이즈로 많이 깔려있는 성공한 업체라서 그런지 음식 컨텐츠에는 부족함이 없어 보였습니다. 왕갈비탕의 경우 소금간이 전혀 되어있지 않았었습니다. 주방의 실수인지는 모르겠으나 개인적으로 저염식을 좋아하는지라 왕갈비탕이 좋았습니다. ㅎㅎㅎ 그리고 왕갈비탕 말 그대로 엄청난 크기의 왕갈비가 들어간다는 점과 많은 양의 고기가 아이들 3명이상 거뜬히 먹을 수 있는 양이라는 점을 강조하고 싶습니다. 잔치국수를 사랑하는 친구가 있어서 시켜주니 정말 잘 먹었습니다. 슴슴한 멸치 육수에 양 많은 잔치국수도 마음에 들었습니다. 가격적인 측면에는 큰 메리트는 없지만 전국적으로 자리잡은 프렌차이즈의 메뉴 컨텐츠 위력을 다시 한번 경험해보는 시간이..

착한가격 풍성한 메뉴 대학가의 메인 음식점 닭치고 서원점

닭치고삼겹살은 사장님이 개발한 정말 매력적이고 독특한 양념닭갈비를 중심으로 삼겹살 및 돼지껍데기까지 메뉴로 구성하여 식사부터 술자리까지 전부 커버가 가능한 곳입니다. 정말 맛과 정성 그리고 친절까지 가미된 청주 맛집입니다. ​ 청주 서원대 앞에 있는 곳으로 대학생들을 대상으로한 식당으로 시작하여 가성비까지 착한 곳입니다. 닭치고파는 어른용으로 주문하였습니다. 수입 닭고기를 사용하지만 냉동닭순살을 냉장고에서 이틀정도 잘 해동시켜 냉동닭같지 않은 부드러운 상태의 육질이 마음에 드는 곳입니다. 아이들과 함께 닭치고 서원대점을 처음 방문하였습니다. 아이들을 위해 주문한 닭치고 플레인입니다. 닭순살을 많이 넣고 양파채와 치즈를 듬뿍넣은 닭치고의 매력은 닭치고 충청대점과 같은 맛을 추구하는 대학가 찐 맛집입니다. ..

분식에서 요리로 업그레이드된 오짱떡볶이 청년다방 여수여서점

청년다방은 가성비 커피숍과 떡볶이를 같이 파는 분식카페입니다. 신개념 카페로 분식인 떡볶이를 요리화하여 차돌박이과 오징어튀김을 토핑으로 가격대를 요리화하여 분식인 떡볶이를 요리로 승화시켰습니다. 큼직한 전골에 떡볶이 성격의 라면사리와 각종 토핑으로 부대찌개나 전골을 먹는 느낌의 요리처럼 느끼게 해줍니다. 메인 토핑으로 차돌박이를 주문할 경우 차돌박이 구이를 아주 듬뿍 얻져줍니다. 차돌박이가 정말 떡볶이와 잘 어울리는 메뉴인지 이곳에서 처음 알았습니다. 이 떡볶이는 오징어튀김을 메인토핑으로 주문한 것인데, 원래 튀김을 떡볶이에 먹었듯 일반적인 오징어튀김으로 생각하면 안됩니다. 이 오징어튀김의 경우 생오징어를 사용하여 큼직한 사이즈의 오징어를 통으로 튀겨 해산물을 먹는 느낌입니다. 오징어튀김을 먹기 좋게 잘..

집밥으로 따뜻한 정을 느낄 수 있는 전남대 여수캠퍼스 구내식당 옛날손맛

여수밤바다인 여수 전남대 여수캠퍼스 후문에 위치한 대학로 맛집 옛날손맛 제육볶음은 무조건 2인분을 시켜야합니다. 기본 2인분 주문 원칙이기 때문이죠. 가격도 착하고 대학생을 위한 사재 구내식당입니다. 저는 제육볶음을 시키고 된장찌개도 무조건 기본 주문입니다. 밥은 무한 리필이며, 두명이 가든 세명이 가든 제육볶음 2인분과 된장찌개 하나를 시킵니다. 반찬도 적당한 깍두기와 오이무침이 나오며, 계란햄전도 기본으로 나옵니다. 제육볶음도 다먹으면 더달라고 해서 많이 먹고 옵니다. 맛도 좋고 가격도 저렴하고 대학생들을 위한 곳이라 그런지 기본 가격 결제하고 제육볶음도 더 주고, 밥은 무한리필입니다. 정말 양과 맛 그리고 가격까지 모든 것을 만족시키는 곳으로 반찬들도 풍족하게 먹을 수 있도록 엄마손맛으로 집밥처럼 ..

처음부터 모든 것을 알아서 해주는 상위3프로 돼지고기가 나오는 마장동김씨 신불당점

천안 지인집을 방문하게 되어 방문한 마장동김씨 돼지구이 전문점입니다. 모둠 중짜리를 시키고 아이들이 있어서 치즈구이를 함께 주문하였습니다. 돼지 3종 교배잡종인 상위 3% 돼지를 사용하여 장사를 하는 곳입니다. 두꺼운 고기손질로 제공되는 돼지 상태는 수준급으로 나오는데, 구이 과정 자체를 전부 직원 중심으로 구워주는 곳입니다. 따로 할 일은 없으며, 구이를 바싹 구워주는 곳이라서 구이 정도를 말씀하시면 잘 구워줍니다. ​ 전국 20개 지점이 있으며, 서울 및 수원 천안 대전 부산 지역에 주로 있는 곳입니다. 경남 고성에도 있습니다. 기본 반찬들의 수준이 아주 좋습니다. 신선한 쌈야채와 파채 및 아기자기한 반찬과 소스를 중심으로 알맞게 준비되어 나옵니다. 추가를 할 경우 직원분들이 잘 가져다 주기 때문에 ..

모든 메뉴가 뚝배기에 나오는 정석 순두부찌개 브라보식당

지난 포스팅에서 모든 메뉴가 뚝배기에 나온다고 했던 청주 사창동 맛집 브라보식당입니다. 뚝배기에 나오는 더블치즈떡볶이 청주 사청동 브라보식당 범국민적 간식하면 떡볶이를 빼놓을 수 없습니다. 그리고 떡볶이는 언제 먹어도 맛있을 수 밖에 없는 최고의 간식 중 하나입니다. 그런데 평범한 떡볶이보다는 색다른 떡볶이를 찾아 먹어보고 labstock.tistory.com 지난 번 방문 때와 반찬이 달라져서 여쭤보니 메뉴에 따라 반찬이 달라진다고 합니다. 한국사람에게 기본 반찬인 김치와 백김치까지 나옵니다. 그리고 무짱아치와 마늘쫑과 콩나물무침에 순두부찌개에 들어갈 날계란이 준비되었습니다. 오늘의 메뉴인 순두부찌개가 나왔습니다. 밥 셀프라는 표어에 셀프로 밥을 셀프로 가져와야 하나 했지만 순두부찌개는 밥을 무조건 먹..

사랑하는 가족과 홈플러스 부채살 살치살 먹방

홈플러스 정육 코너는 국내에서 가장 합리적인 가격으로 먹을 수 있는 마트 중 양질의 정육코너입니다. 이번 포스팅의 살치살과 부채살의 경우 기본 20%할인이나 추가 40%할인에 해당되지 않았지만 그래도 합리적인 가격이라고 생각할 수 있는 가격으로 구입했습니다. 보통 살치살이 부족한데, 살치살이 모자라서 부채살과 함께 구입을 했습니다. 가족과 함께 집에서 여행 캠핑에서 자주 즐기는 홈플러스 소고기 열전입니다. 부담없는 가격으로 자주 가족과 지인과 함께 즐기는 즐겨찾기 메뉴입니다. 올리브유를 두르고 고기를 굽기 시작했습니다. 어느 정도 익기 시작하는 상황인데, 살치살과 부채살을 구분할 줄 아시나요? 네 조각 중 오른쪽 세 조각이 부채살이며, 왼쪽 한 조각이 살치살입니다. 구분하는 방법은 부채살은 가운데 떡심이..

해산물이 가득한 칼국수 영광맛집 영광 밀향기

칼국수를 정말 사랑하는 1인입니다. 전국 방방곡곡을 다니면서 가장 많이 먹는 음식 중 하나가 바로 칼국수입니다. 전남 영광에도 칼국수 맛집이 있다고 해서 지인이 대접을 해준 집입니다. 가게라기 보다는 전통 한옥 스타일의 밀향기 가게는 운치있는 분위기로 아주 좋은 곳으로 생각되는 곳입니다. 영광을 방문하게 된다면 한번쯤은 꼭 먹어야할 리스트 중에서 하나라고 생각하는 곳입니다. 영광하면 굴비가 가장 유명한 곳이고, 영광이 해산물에서도 아주 강점이 있는 곳이기도 합니다. 서해안 특성의 해산물을 아주 쉽게 접할 수 있는 곳입니다. 그리고 칼국수 유형은 육수 재료가 대부분 해산물이며, 육수를 먼저 뽑아서 나오는 곳이 있지만 재료를 직접 끓이면서 육수를 풍부하게 만드는 유형이 있습니다. 두 유형의 칼국수를 모두 좋..

이태원 명소 추억의 맛집 인도인이 운영했던 아쇼카

이태원하면 외국인들이 모이는 문화거리로 용산 미국부대 정착시절부터 미국들을 위한 상권이 정착되면서 주요 관광지와 쇼핑 지역입니다. 어릴 적 해밀턴 호텔 1층에 전국 최초로 베스킨라빈스31과 던킨도넛이 처음 입점했으며, 해밀턴 호텔 옆 2층 건물에 피자헛이 처음 들어왔습니다. 그리고 햄버거의 정석인 버거킹과 베이컨 감자요리 정석인 웬디스 매장도 전국 최초로 들어온 이태원입니다. 이런 어릴 적 추억들이 많았던 곳이며, 특히 외국인들이 재한 외국인들을 위해서 음식점을 하는 곳이 지금도 정말 많은 곳입니다. 그 중 인도 요리 중 하나인 한국식 카레(커리)에 대한 개념을 바꾼 곳이 바로 아쇼카입니다. 인도 전통 음식점으로 해밀턴호텔 4층인가에 위치한 곳이었습니다. 지금은 코로나19를 버티지 못하고 폐점을 해서 정..

부산 상하이거리 러시아 음식 맛집 우츠쿠둑2

부산 상하이거리답게 삼국지에 대한 벽화 조각이 거리에 조성된 곳이 있습니다. 유비부터 관우를 시작으로 삼국지 주요 인물들에 대한 조각 및 인물 정보를 요약하여 정리해둔 것이 특징입니다. 유명한 만두 맛집 실락원은 중국식 만두 딤섬을 중심으로 한국식 만두 스타일을 가미한 콜라보 퓨전 만두 요리 전문점입니다. 부산 상하이 거리라고 해서 중국 문화만 녹아있는 것은 아닙니다. 중앙아시아 사람들이 3D직업을 위해 워킹비자로 한국으로 들어오면서 부산지역에 있는 중국 및 중앙아시아 사람들이 상하이거리에 많이 방문합니다. 그들을 위한 통신 전문점부터 외환 환치기 업체까지 입점해있는 것을 볼 수 있습니다. 그리고 상하이거리 중간 상하이거리 조성 역사가 담긴 사원이 있습니다. 사원이라고 하기엔 애매한 이름이지만 역사문화관..

언제든지 먹기 편리한 맛도 좋고 관리도 편한 비폰쌀국수 feat.정다운 양념닭발

베트남 대표 쌀국수 중 하나인 비폰 쌀국수는 비엣남 제품 중에서 G7커피와 함께 추천하는 제품입니다. 소면보다 쌀국수라 느낌도 좋고 약간 색다른 면도 있는 편이라 집에서 간편하게 먹을 수 있고, 습기와 면 내구성이 좋아서 보관이 정말 편리한 장점을 가지고 있습니다. 쉽게 부스러지지만 그렇다고 보관 중이거나 운반 중에 부서지는 수준은 아닙니다. 개봉 후에 오래 보관해도 쌀국수에는 전혀 문제가 없는 장점이 쌀국수의 매력입니다. 편리한 보관과 조리 방법이 장점이며, 쌀국수 재질은 비폰 쌀국수가 그 중 최고입니다. 아무렇게나 삶아도 좋으며 다양한 국물에 먹어도 맛도 좋고, 어울리는 쌀국수의 매력이 최고입니다. 곱창전골에 쌀국수를 넣고 끓여 먹으면 정말 잘 어울립니다. 다 익은 상태의 쌀국수입니다. 부드러운 식감..

시그니쳐 메뉴 15시간 훈연 소고기 브리스킷 루꼴라 피자와 새우 바질 페스토 파스타 피자 자작나무

이탈리안 레스토랑 자작나무의 시그니쳐 메뉴인 15시간 훈연 소고기를 올린 브리스킷 루꼴라 피자와 바질 페스토 파스타를 임사장과 함께 먹었습니다. 바질 페스토의 풍미는 정말 짜릿한 느낌이 입안 가득 퍼지는 것이 일품인 파스타입니다. 그리고 큼직한 새우를 가득 넣어 새우를 좋아하는 임사장에겐 아주 좋은 파스타 답안지 중 하나입니다. 자작나무의 새우가 들어가는 메뉴에는 큰 새우가 많이 들어갑니다. 자작나무의 모든 피자는 화덕 피자로 화덕 피자만의 도우 맛이 일품입니다. 그 중에서 시그니쳐 메뉴인 브리스킷 루꼴라 피자는 소고기를 15시간 훈연한 토핑과 야채와 치즈가 듬뿍 들어간 것이 특징입니다. 물론 자작나무의 모든 메뉴에는 재료를 아끼지 않는 것이 매력입니다. 개인적으로는 자작나무 피자가 마음에 드는 점은 풍..

하와이안 스타일의 퓨전 스테이크를 풍부하게 즐길 수 있는 로니로티

하와이안 스테이크 메뉴로 돼지고기와 파인애플, 양파 방울 토마토 파프리카 청경채 당근 등 야채의 종류가 아주 많이 들어가면서 기본적인 샐러드가 함께 제공되는 곳으로 개인적으로 온야채와 샐러드를 정말 좋아하여 이 메뉴를 로니로티 개인적으로 최애 메뉴로 자주 먹는 메뉴입니다. ​ 로니로티의 장점은 샐러드를 별도로 시킬 필요가 없다는 점입니다. 스테이크류로 고기 만찬이 가능하며 동시에 샐러드가 풍족하게 제공된다는 점이며, 필라프로 밥이 주식인 한국적 스타일을 만족시키며 피자의 경우 깔끔하게 즐길 수 있도록 전략적 메뉴 구성을 했다는 점입니다. 로니로티 필라프를 최고로 치는 이유는 양과 맛을 동시에 만족하는 곳이기 때문입니다. 물론 스테이크 역시 양과 맛을 좋아하지만 재료의 측면에서 스테이크는 고급 재료를 사용..

독특한 쫄면순두부찌개가 먹고 싶다면 청와대칼국수

지인의 데리고 가서 방문하게 된 청와대칼국수입니다. 우너래는 뼈칼국수나 알곤이칼국수를 먹으려고 생각을 했으나 점심시간임에도 불구하고 재료가 전부 떨어졌다는 이유로 쫄면순두부찌개를 먹게 되었습니다. 물론 사장님의 어쩔 수 없는 사정이 있었겠지만 기분이 나빴습니다. ​ 그러나 재료 납품업체의 문제로 생긴 일이라고 하니 이해를 할 수 밖에 없는 상황이었습니다. 그리고는 시킬 수 밖에 없는 쫄면순두부찌개를 시켰습니다. 어쩔 수 없이 먹게 된 쫄면순두부찌개 때문에 기분 나쁜 마음이 전부 사라졌습니다. 밀가루 국수를 좋아하는 마음때문에 칼국수를 못 먹는다는 것에 기분이 많이 나빴지만 청와대칼국수의 쫄면순두부찌개를 먹는 순간 아주 기분이 좋아졌습니다. 진한 국물에 순두부의 담백한 기분은 추가로 그리고 쫄깃한 쫄면의 ..

대중적인 대표 서민 음식 칼국수 시리즈

전주한옥마을의 베테랑 칼국수는 베테랑만의 엄선된 육수에 계란을 많이 풀어서 나오는 국물이 끝내주는 칼국수입니다. 추운 겨울에 정말 잘 어울리는 베테랑 칼국수의 진한 국물맛이 저절로 생각하는 시기입니다. 전주 한옥마을 베테랑 칼국수 정말 맛있게 먹는 방법 베테랑 칼국수는 정말 국물이 끝내줍니다. ^^ 김가루와 깨가루 및 고추가루가 이렇게 얹어서 나옵니다. 국... blog.naver.com 양많고 물총과 쑥갓이 많이 들어간 오씨칼국수는 세수대야 칼국수로 대전에 있는 정말 오래된 칼국수 식당입니다. 쑥갓과 물총을 함께 곁들여 먹으면서 정말 양이 많은 칼국수를 양껏 먹을 수 있는 오씨칼국수입니다. 대전에 오씨칼국수가 있으면 대구에는 조조칼국수가 있습니다. 오씨칼국수처럼 칼국수와 물총, 해물파전까지 메뉴 구성도..

정말 매일 가고 싶은 논산 으뜸가든 매생이굴떡국 굴전

건강에 정말 좋은 굴과 매생이를 활용한 굴전문점인 으뜸가든입니다. 굴국밥과 곤드레영양솥밥이 매력적인 논산맛집입니다. 주차장이 가득차서 주차할 곳이 없을만큼 점심시간에는 정신없이 장사가 잘되는 곳입니다. 육수에는 5가지 약재와 5가지 수산물과 10가지 채소로 진한 육수를 만들어 육수가 정말 찰진 곳으로 한수저 넣어보면 풍미가 입안 가득 채우는 느낌이 일품인 곳으로 삼계탕 역시 육수에 진심을 다한다는 플랑카드에 한 번 놀라고 직접 먹어보면 다시 한번 놀라는 곳입니다. 육수는 기본 20가지 약재와 수산물, 채소까지 재료를 아끼지 않고, 삼계탕의 경우 10가지를 약초와 약재를 추가하여 삼계탕을 만든다고 하는 몇 안되는 곳으로 충청권에 산다고 하면 무조건 한번쯤은 방문해봐야할 곳입니다. 기본 반찬도 6가지 반찬이..

대전 월드컵경기장 명소 전통 중식당 맛집 이화원

대전 월드컵 경기장에 위치한 개별 건물에 입주한 대전의 중식맛집 차이니스 레스토랑 이화원입니다. 우정코스 메뉴를 먹었습니다. 게살스프가 먼저 나오구요. 게살 스프는 에피타이져 메뉴로 가장 좋아하는 메뉴 중 하나입니다. 풍성한 게살이 입안 가득 퍼지면 깔끔하고 부드럽게 목넘김도 좋고, 언제 넘어갔는지 모르게 사르륵 녹는 기분이 일품입니다. 세 가지 냉채는 오향장육과 새우 거위알 및 삭스핀이 나옵니다. 삭시핀 위에 뿌려진 게살을 봐도 기분좋고 평소에 경험하기 힘든 거위알까지 냉채로 식욕을 자극시키는 메뉴입니다. 해산물이 풍부하게 들어간 게살유산슬의 경우 청경채와 파프리카까지 야채와 함께 어우리진 맛이 아주 좋은 메뉴입니다. 유산슬을 먹다보면 아쿠아리움에 와있는 착각이 들정도입니다. ㅎㅎㅎ 칠리새우인 깐쇼새우..

한국 대표 관광지 경주의 아이콘 황리단길 한방에 정리

한국의 대표 관광지 중 하나인 경주 황리단길은 황남동에 위치한 곳으로 대릉원 천마총부터 경주내물왕릉까지 형성된 황남동 일대에 형성된 상권입니다. 다양한 먹거리가 장점인 이곳은 일반 주택지역으로 형성된 단독주택 지역으로 제1종 주거지역으로 아파트 재건축같은 재개발이 형성되기 전에 단독주택을 활용한 저가 임대료와 주변 경주 관광자원이 맞물려 상권이 형성되어 경리단길같은 상권형성으로 황남동 경리단길로 이름이 붙어 황리단길로 지금까지 이어지고 있습니다. 황리단길은 오래된 단독주택을 활용한 가게들이 형성된 곳이며, 경주를 찾은 관광객들을 상대로한 식당 및 가게들이 정말 많은 곳이 되어버렸습니다. 황리단길 메인거리입니다. 사진으로만 봐도 다양한 가게들이 많다는 것을 알 수 있습니다. 커피숍부터 인사동 명물인 꿀타레..

여수에 있는 전라도 대표맛집 향토식당 삼복촌 홍어삼합 포장

3만원일 때 사진 밖에 없네요. 지금은 가격이 조금 오르고 양은 더 많아졌답니다. 이점 감안하시고 꼭 드셔보세요. 여러 삼합을 먹어봤지만 홍어를 정말 잘 삭혀서 삭힌 홍어가 정말 맛있다는 인식을 교육시킨 곳이 있습니다. 홍어 삭히는 노하우가 있나봐요. ^^ 홍어삼합을 쌈먹는다는 것은 하나의 예술품을 내 자신에게 선사한다는 의미라고 생각합니다. 홍어를 못 먹던 사람도 이집 홍어를 먹여서 먹게 만든다는 전설의 삼복촌 홍어입니다. 포장을 할 때, 4찬과 초장과 새우젓, 쌈장까지 모두 챙겨주는 곳입니다. 그냥 플레인으로 먹는 것도 강추하며, 초장, 새우젓, 쌈장 따로 맛봐도 정말 신세계를 보여주는 곳입니다. 어설픈 삼합에 농락 당하지 마세요. 삼복촌의 홍어 삭히는 노하우가 궁금할 정도입니다. 그냥 삭혀서 판매하..

막국수 칼국수 진또배기 맛집 들깨칼국수 오창중앙탑막국수

오창 한적한 곳에 위치한 오창중앙탑막국수입니다. 칼국수가 먹고 싶어서 검색을 해서 방문한 곳으로 중앙탑막국수라는 이름이 왜 그런가 했습니다. 도착해서 정원 중앙에 있는 중앙탑을 보니깐 이해가 한번에 되었습니다. 백문이 불여일견이라는 속담이 왜 생겼는지 다시 한번 느끼는 날이었습니다. ㅎㅎㅎ 막국수, 칼국수, 수제비, 만두, 수육 메뉴판을 보면서 우선 머릿 속에는 칼국수와 수육을 먹어야겠다는 생각을 가지고 들어갔습니다. 개인적으로 가장 최애템인 미소본가스마일칼국수를 생각하고 들어갔습니다. 그러나 예상과는 전혀 다른... 칼국수였습니다. 반찬은 전부 셀프입니다. 김치와 무우채를 우선 초이스 했으며, 수육을 시켜서 상추와 쌈장 및 마늘을 가져왔습니다. 우리 임사장은 사진을 거부하십니다. 날씨가 추운 관계로 스..

돼지양념갈비의 초고봉 논산 우보 feat. 임사장갈비뜯기

우보는 소고기 전문점입니다. 그런데 개인적으로는 우보에서 직접 만든 돼지갈비가 최고의 메뉴라는 것을 추천합니다. 갈비상태와 양념이 정말 풍미가 가득하며, 돼지갈비의 상태는 전국 최고 수준임을 강조합니다. 임사장의 선택으로 장거리를 여행하던 중 중간 지점인 논산에서 식사를 하자고 하더군요. 우보의 돼지갈비를 먹고 싶다고 하셔서 방문하였습니다. 소고기도 먹어보고 돼지갈비도 먹어본 임사장은 우보의 돼지갈비를 정말 좋아합니다. 저는 우보의 서비스 메뉴로 나오는 선지국을 정말 사랑합니다. 돼지갈비를 주문하면서 우선 공기밥도 같이 주문합니다. 그럼 선지국에 서비스 메뉴로 반찬과 함께 세팅될 때 그냥 말아서 선지국밥으로 만들어 버려 먼저 식사를 시작합니다. 우보의 선지국은 별도 메뉴로 판매하지는 않습니다. 우리 임사..

여수 전라도 대표맛집 향토식당 삼복촌 명품 장어탕

10찬이 기본으로 제공되는 곳이며 수육과 적당하게 삭힌 웰메이드 홍어까지 나옵니다. 가격만 놓고 보면 여수 주변 장어탕 가격보다 더 받습니다. 하지만 장어탕에 들어간 장어의 양과 기본으로 나오는 10찬과 수육과 홍어를 생각하면 오히려 저렴하게 착한 가격으로 먹는다는 점을 꼭 알고 방문해야할 곳입니다. 단골집으로 자주 다녔던 곳이지만 요즘에는 못가서 너무 슬플 정도로 먹고 싶은 여수 삼복촌 장어탕입니다. 국물맛과 10찬의 정성을 먹는 맛으로 다닌 곳으로 혼밥하러 자주 갔던 곳입니다. 너무 자주 가다 보니 혼밥이라 그냥 쟁반에 10찬을 놓고 서대구이까지 같이 먹으면서 힐링을 하던 곳입니다. 제가 가장 사랑하는 여수 삼복촌 장어탕이 엄청 그립습니다. 야식은 라면이지 갓홀릭 feat.삼복촌 갓김치 단골집없어지고..

제주도 전통음식 항상 생각나는 연동 유리네 도새기 몸국

정말 제주 음식을 사랑하는 사람 중 한 명입니다. ^^ 제주의 몸국은 항상 생각나는 맛입니다. 제주 문화의 가장 꽃인 도새기 몸국은 제주 행사 문화에서 절대 필수 요소입니다. 과거 어렵던 시절 모두 모인 가족들과 동네 사람들에게 풍족하게 먹이기 위해 반드시 필요한 것이 바로 몸국입니다. 제주도 대표 향토 음식점인 유리네는 많은 유명인사들이 오고 갔다는 싸인들이 벽은 물론 천정까지 모두 자리잡고 있습니다. 대통령 정도 되야 보기 좋은 곳에 자리잡고 있답니다. 앞서 언급한대로 천정 빈공간이 없을 정도로 모든 천정 공간에 유명인사들의 친필 서명들이 가득차 있습니다. 오랜 전통과 대표 향토식당다운 유리네의 명성을 옅볼 수 있는 부분입니다. 유리네에 도새기 몸국만 파는 것은 아닙니다. 제주 유명식당과 원주민들만 ..

뚝배기에 나오는 더블치즈떡볶이 청주 사청동 브라보식당

범국민적 간식하면 떡볶이를 빼놓을 수 없습니다. 그리고 떡볶이는 언제 먹어도 맛있을 수 밖에 없는 최고의 간식 중 하나입니다. 그런데 평범한 떡볶이보다는 색다른 떡볶이를 찾아 먹어보고 싶었습니다. 오랜만에 폭풍 검색을 통하여 색다른 맛집을 찾았습니다. 메뉴판을 보니 모든 메뉴가 전부 먹고 싶은 최애메뉴들로 구성된 것이 특징인 브라보식당입니다. 비빔밥이 뚝배기에 뜨겁게 나온다는 설명을 보니 음식을 잘 아는 사장님의 지략을 엿볼 수 있었습니다. 브라보식당은 인스타그램과 페이스북으로 안내와 홍보를 하는 곳이더군요. 브라보식당 2017이 SNS 이름이구요. 인스타그램 주소는 @bravo_sigdang 입니다. 수저가락과 물은 셀프로 준비된 곳에서 사용하실 만큼 가져와서 식사 준비를 하면 됩니다. 10개 테이블 ..

기본에 충실한 바지락이 풍부한 칼국수집 우림칼국수

칼국수를 좋아하는 저는 계절에 상관없이 칼국수를 즐깁니다. ​대전에 유명한 오씨칼국수 스타일의 청주 유명 칼국수집인 우림칼국수는 포장을 해서 먹는 것도 정말 좋은 메뉴입니다. 방문포장한 곳은 우림칼국수 사창점입니다. 대전에는 칼국수 양대산맥이 있는데, 오씨칼국수와 미소본가스마일칼국수입니다. 오씨칼국수는 해물칼국수이며, 미소본가스마일칼국수의 경우 고기육수 기반에 들깨를 풍성하게 넣은 육류들깨 국물이 일품인 칼국수입니다. 그리고 본점 하나만 고집하는 칼국수 본가입니다. 청주 우림칼국수와 대구 조조칼국수의 경우 오씨칼국수 스타일인 해물칼국수이며, 각 지역에 지점들이 있는 지역 명소들입니다. 청주 우림칼국수의 경우 오송 본점으로 기반으로 총 18개 지점으로 운영되고 있었습니다. 우림칼국수의 특징인 해물 칼국수이..

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