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진도에 방문해서 개인 일정을 소화하는 동안 돼지국밥을 1인분 포장할 일이 생겨서 진도읍에 위치한 수레국밥에서 돼지국밥 1인분을 포장하였습니다.
양도 많고, 국물이 정말 진한 진국으로 만든 수레국밥의 돼지국밥이었습니다. 끈적한 국물의 상태와 잘 만든 반찬들로 먹어보니 정말 맛이 좋은 돼지국밥이었습니다. 임사장이 정말 맛있다고 극찬을 아기지 않았습니다.
1인분 포장을 정말 정성스럽게 포장해주셨습니다. 정성스럽게 만든 반찬들을 1회용 용기를 아끼지 않고 개별 포장으로 하나씩 양념류들과 함께 포장해주시면서 임사장 혼자 포장을 하러 들어갔는데, 정말 친절하게 대해주셨다고 합니다.
반찬 하나하나 보면 전부 맛도 좋고, 단무지도 있어 돼지국밥에 약간의 신맛이 필요한 것을 처음 알았습니다. 치자 단무지를 돼지국밥과 함께 먹어보니 정말 국물의 풍미를 높여줬습니다.
1인분 포장에 다소 기분이 좋지 않으셨을텐데, 정성스럽고 친절하게 대해주신 수레국밥 사장님께 다시 한번 감사드립니다.
창평시장에서 인심 좋고 재료 좋은 장터국밥
창평IC에서 창평읍으로 들어가는 도로는 메타세콰이어 도로로 운치있고 낭만이 있는 곳으로 창평 주변에 ...
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